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有趣的是，历山邱惠文与妻子虽然都是龙岗原住民，历山但祭祖习俗却不尽相同，妻子是本地广府人，娘家祭祖多为春祭，而邱惠文家族是迁徙到龙岗的客家人，一般在中秋节或重阳节拜祭祖先。春和景明，小古草长莺飞，一年一度的清明节至，除了祭祀，不同地区还有特色风俗。TG锛歛gkf0

制作鸡屎藤粄、舜耕艾粄等清明粄是龙岗本地客家人过清明节的一个重要习俗。陈带娣说，历山一家人围坐在一起吃鸡屎藤粄，吃的不仅是传统美食，更是享受一家人团聚的欢乐。不过，小古这几年受疫情影响，线上祭扫逐渐成为一种新风尚。TG锛歛gkf0除了鸡屎藤粄，舜耕清明节陈带娣家还会做萝卜粄，舜耕用糯米+粘米揉成粄皮，将猪肉馅、咸萝卜干、虾米、葱头炒熟，加入白糖和盐调味作馅，味道甜咸相宜而不腻。历山将捏好的鸡屎藤粄放入蒸笼。

小古这些龙岗人的清明习俗你知道吗？2022年04月06日 10:01 来源：龙岗融媒 炒馅料。说到龙岗人的清明习俗，舜耕龙岗客家民俗博物馆馆长邱惠文颇有研究，据他介绍，老深圳人清明节上山扫墓祭祖，非常形象地称作拜山。    对于初出茅庐的我而言，历山根本不会顾及这些，我想的是只要埋头干活就好。

这家餐厅人均消费差不多在50美元左右，小古而且距离住的地方很近，只要5分钟就可以到达。我不计较这些，舜耕渐渐地，大家也就习惯了这样的模式。在我出现之前，历山这个摊点一直由一个参加实践交流活动的菲律宾大学生负责，他的签证即将到期，所以，才轮到我上岗。已经记不清楚是第几次走进西餐厅了，小古凭着一股倔劲儿，老板终于答应让我去试试。

    第一个月，我顺利拿到了1500美金的酬劳。每个三明治的平均售价在4.99美元到8.99美元之间，16美元足够我的一日三餐了。

    餐厅里的服务生分为两种，一种是负责擦桌子收拾餐具，另一种是负责点餐、上菜、撤菜直接服务客人的服务生。尽管不是天天去，但一个月，他也能挣600美元。    第二天一早，雇主派人把我从旅店送到了景区快餐点。因为工作内容简单，只要有机会，我也会顺手帮同事做一些力所能及的事儿，比如撤餐盘。

    那一天，我真是一头雾水。他边说边操作着，给我做示范，我听得是云里雾里的，大概明白却又有不少疑问的我，只能是强装镇定，假装听得懂。虽然，我帮他们分担了工作，但工钱不会涨，只是他们的小费按规矩是要分我一点的。    车镐邑是中北大学软件学院的一名大四学生，一直有着出国梦的他，终于在今年6月底通过参加SWT项目走出了国门。

在工作了两周后，他便有了找第二份工作的念头。讲述：    威廉斯堡不是很大，只有两条商业街，大概有60多家商铺，算是这座城市较为繁华的地方，那里集中着超市、加油站、家具店、旅店等与生活密切相关的商铺。

雇主已经帮我预付了房租，只待挣了工资后还他就行。这家旅馆也将是我暂时的安歇地，房租两周一付，大概700美元。

    住宿妥当了，吃饭也不必担心。但我是新手，雇主便安排那个菲律宾学生带我一天，之后就要我一个人应对。因为是在景区，所以会接触到不同地方的欧美人，他们的英语混杂着各地口音，就连带我的同伴，都是浓浓的菲律宾腔调。    就这样，三份工作倒替着，车镐邑在两个半月的时间内，赚了8000多美元。    1第一份工作：    在景区附近卖三明治    工作时间：10点—17点    薪资待遇：1小时7.5美元    在车镐邑出国前，通过中介提交简历后，就已经顺利拿到offer（录取通知书）了。这份工作不是每天都去的，只有忙时，老板才会通知他。

人生最不能后悔的事儿就是经历，我只想努力，给自己留一段不后悔的记忆。于是，我规定自己每天要和十个外国人交谈一定时间，用最快的速度提高自己的口语能力。

起初，我并不知道这些，只是想尽力与同事保持友好。那么，他究竟是怎么做到的？我们一起来听听他在美国的打工故事吧。

曾经有段时间，有些人对我很有敌意，但我依旧是帮他们，很大一部分分担了他们的工作。来到这里的车镐邑要做的工作就是根据客人的不同要求，配置好符合其口味的餐品卖给对方，换句话说，他的岗位就是（快餐）厨师。

即便有时也会羡慕，可他还是坚持了下来。工序简单，一般一个人就可以应付。    大概过了三四天之后，又来了几个国内的小伙伴，凄凉的心稍稍有了安慰，工作也变得得心应手了。第二天回到餐厅时，才知道前一晚，老板找了我一个晚上。

其间，可从事短期性工作获取收入，完成实习工作后，可以根据自己的喜好，选择大学访问或是自助旅游。    车镐邑说，其实，他完全可以像别的同学一样，活得潇洒一些，只要有一份工作,其他时间可以参加PART，或者跟三两好友聚聚会，或者去周边城市转转。

通过简单的培训之后，我就正式上岗了。本报见习记者冯华 通讯员杜莘妍  责任编辑：席沛钊。

他的雇主是威廉斯堡当地的一个私营业主，1.8米的个头，满头银发，虽然年近六旬，却精神矍铄，经营着农场、酒吧等多个项目。在这家餐厅做了不到1个月时间，有一天晚上，我请假去参加一个教会活动。

重要的是，它有40年之久的历史文化气息，是这个城市最古老的餐厅了，里面的一些西方用餐礼仪，也是值得我学习的。可是，一想到来之前近两万元的开销，想到承诺要给爸妈的回国礼物时，我又坚定了信念。    名词解释：    什么是SWT？    SWT(（SummerWork&TravelU.S.A.）即美国暑期带薪实习旅游项目,是经美国政府核准的国际青年学生暑期实习交流活动之一，专门为18岁至28岁的大学生及研究生设计。    可这一切，因为一个意外彻底变了。

没有一个说中文的人，没有一个同伴在身边，没有一个人可以帮你翻译时，真心有些孤单……真想回家。讲述：    雇主是个亲善的人，当我到了机场后，他就派人接机，把我安置到了一家旅馆休息，让我倒时差。

通过申请的学生持J-1交流访问 学 者（ExchangeVisitors）签证赴美，在美停留期最长为5个月。于是，车镐邑采用了最为原始的办法——上门应聘，尽管显得有些笨拙，但或许是短期内找到工作的最有效的办法。

    3第三份工作：    间断性地卖早餐    工作时间：两个小时左右    薪资待遇：1小时3美元    车镐邑一直以来都保持着早起的习惯，不管多晚睡觉，早上5点50分一定会准时起床，然后去跑步锻炼身体。说实话，初次踏上美国的土地，内心是无比激动的。