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不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。雕爷牛腩的格局和视野很高，但依旧存在以下几个问题：网络营销过度与消费者预期形成落差雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。

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而餐饮行业也不落下风，很多网红餐厅屡屡进入大众视野。近几年网红经济大行其道，各行各业开始不断出现“网红”人物。

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这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题

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也许水资源的浪费问题也是人们茶余饭后关心的问题，但是真正为解决这一问题付出行动的人却屈指可数。在不伤害任何人的情况下，又能帮助更多人，即便其中涉及了商业的部分，却也是创新公益的一种。

比起小瓶装的间接节约水资源或者常见的捐款活动，LifeWater将两者相结合。如何让另一半水更有用?如果能将一瓶矿水泉一分为二，一半留给消费者，一半由消费者赠与缺水地区，那简直棒呆!可是，如若以同样的价格，却只售出一半容量的矿泉水，消费者愿意买单吗?LifeWater公司决定，必须为节省水资源做点什么，于是有了半瓶水概念。

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